北海道・厳選野菜&果物 卸売り市場

白瓜

白瓜 白うり


時期:5月下旬~9月上旬

メロンの変種で、甘みや味が薄く、シャキシャキ感が良い。

葛煮や炒め物、浅漬け、奈良漬などにされる。